お客様にお知らせでございます。
寒波の影響で外出するのが辛い天候が続いておりますね。
コースの構成に、「ホッとする」温かいお料理を準備しております。
2月度のお休みです。
2月6日(月)、13日(月)、20日(月)、27日(月)とさせて頂きます。
尚、2月2日(木)のお昼営業を臨時休業致します。

またまた、松阪市とPayPay[第3弾]
がんばれ松阪!コロナに負けるな!
最大20%ポイント還元キャンペーン
が、1月15日(日)〜開催します。
お待ちしてますね。
併せて[au Pay]でも同時開催してます。

あけましておめでとうございます。
1月度のお休みでございます。
2023年1月10日(火)、12日(木)、15日(日)・16日(月)、
23日(月)、30(月)です。本年も宜しくお願い致します。
写真は、本年の新春オードブルです。

本年も大変お世話になりました。2022年も残り僅かとなりましたね。
年末年始の営業スケジュールをお知らせ致します。
2022年12月21日(水)迄、通常営業です。
12月22日(木)〜25日(日)本年最終イベント「クリスマスディナー」
24日・25日は、既に満席となっております。
12月26日(月)〜30日(金)仕込みの為 お休みします。
12月31日(土)10:00〜13:00 新年オードブル お渡し日でございます。
2023年 新春お仕事始め 1月4日(水)より通常営業しますね。
新年もよろしくお願い致します。

お客様にお知らせでございます。
12月度のお休みです。
5日(月)、12日(月)、19日(月)、26日(月)〜30日(金)とさせて頂きます。当月は、記念キャンペーン開催中でございます。25日迄。
クリスマスディナーは、22日(木)〜25日(日)でお待ちしております。

新春オードヴルのメニューを教えて下さいとのお客様からの問い合わせ。
写真は、去年以降のイメージ写真です。
今年は少し思考を変えて盛り付けに変化をつけてご提供致します。お楽しみに💓
お品書き✨
❇︎伊勢海老の冷製自家製タルタルソース
❇︎特選国産牛のローストビーフ
❇︎パールポークのロースト
❇︎山形ホワイトチェリバレーの軽い燻製
❇︎伊勢どりのハーブロティ
❇︎伊勢どりのバロティーヌ
❇︎海の幸のテリーヌ
❇︎きのこのテリーヌ
❇︎自家製サーモンマリネ柚子の香り
❇︎自家製黄金イクラ
❇︎丹波黒豆の赤ワイン煮
❇︎鮑の冷製
❇︎天使海老のポシェ
❇︎自家製ピクルス
❇︎海の幸のマリネ
❇︎ラタトゥユ
❇︎真鯛のハーブ焼きトマトソース
❇︎自家製フルーツチーズディップ
❇︎安納芋とりんごのきんとん風
❇︎りんごのケーキ、パペドポム
全20品
毎年ありがとうございます✨
数量限定です。
残りあとわずかですのでお早めのご予約お待ちしております。
お値段:¥32,400と¥54,000
お渡し日:2022年12月31日(土) 10:00〜12:00
#新春オードヴル
#三重Chezmaman
#松阪Chezmaman
#maman料理

お客様にキャンペーンのお知らせです。
本日、11月16日をもって設立31周年となりました。
年末を迎えるこの12月に、シェ・ママンが松阪で『10周年』記念と
フランス料理シェ・ママン『生まれて31周年』記念を同時開催致します。
なんと、「全てのメニュー『10%還元』サービスキャンペーン」します。
なんとなんと、「クリスマスディナー」にもお使い頂けますよ。
開催期間:2022年12月1日(木)〜12月25日(日)迄
只今、ご予約受付中です。
クリスマス期間12月22日(木)〜25日(日)では、お昼営業を休止します。
ディナー営業は、一夜6組様迄とさせて頂きます。(独自のコロナ対策)
併せてご利用いただける、「PayPay ジャンボキャンペーン」も開催中
です。

🎄Xmas2022✨ディナーのご案内🎄

12月22、23、24、25日
¥16,500

シェフ厳選の食材を使用しましたママンのクリスマスディナーをお楽しみ下さい。

  🎄メニュー🎄
☆アローカナの卵、イクラ
☆志摩プレミアム牡蠣
☆フランス産フォアグラの西京焼き
☆北海道帆立貝柱軽いスモーク
☆尾鷲の伊勢海老と鮑、キャビア
☆松茸のコンソメスープ
☆白身魚、帆立ムース、サボイキャベツファルシ
☆洋梨、瀬戸内海レモンのグラニテ
☆松阪牛ローストビーフ、ソースグレイビー、レフォール
☆クリスマスアシェットデセール
☆小菓子
☆水沢のモガ茶ミントティー🫖
(ハーブティーが苦手な方はカフェ)
全11品、少しずつ美味しいものを楽しんでいただけるようにコース立てをしました。
真心込めてお作りします!

アレルギーをお持ちの方は事前にお申し下さいませ。

様々な食材高騰の為、今年は¥16,500のコースになります。

もうすでに何組かのご予約も頂いております。人数制限もございますのでお早めのご予約お待ちしております🙇‍♀️

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#記念日レストラン
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#maman料理
#mamanフレンチ
#女性シェフ👩‍🍳
#三重グルメ
#伊勢志摩グルメ
#東紀州グルメ

キャンペーンのお知らせです。
シェ・ママンでは、只今開催中のPayPayジャンボキャンペーンにプラスして、シェ・ママン独自のPayPayクーポン「5,000円以上のご利用で、
10%サービスします。」キャンペーンを開催しております。
ぜひこの機会にご利用下さいませ。
期間:11月1日(火)〜11月30日(水)

お客様にお知らせでございます。
今年も残すところあと2か月となりました。
11月度のお休みでございます。今月は、お休みが不規則になっておりますのでご注意下さいませ。いつでも、ご不明な点などお気軽に問い合わせ下さい。
11月7日(月)、14日(月)、17日(木)・18日(金)、21日(月)、26日(土)・27日(日)のお昼迄、28日(月)は営業させて頂きます。