chez maman

お客様にお知らせでございます。
弊店(みえ安心おもてなし認証店)では、1月21日（金）〜2月13日（土）
の期間　三重県のまん延防止重点措置の適用要請に従い下記の営業と
させて頂きます。
昼営業:午後12時〜14時30分
夜営業:午後17時30分〜20時00分
(通常通り完全予約制でございます。)
昼夜とも酒類販売停止とさせて頂きます。
尚、弊店独自の入店人数制限を実施します。
皆様も感染予防にくれぐれもお気を付けて下さいませ。

新年あけましておめでとうございます。
本年も宜しくお願い致します。
お客様にお知らせでございます。
2022年　1月度のお休みです。
1月1日〜1月5日(お昼営業)迄　お正月休み
11(火)、16日(日)・17日(月)、21日(金)、24日(月)、31日(月)
とさせて頂きます。
尚、1月5日(水) ディナー営業より予約受付致します。

本日、クリスマスイブですね。
今年のクリスマスイベントは、お客様には大変ご迷惑をお掛けしました。
クリスマス企画当初よりイベントの定員制限実施しましたので、ご予約を
お断りすることが多くなりました。
明日は、クリスマスナイト、心を込めてお迎え致します。
深謝

お客様にお知らせでございます。
本年もご贔屓頂きありがとうございました。
通常営業のお昼は、年内既に営業日は満席となっており
受付しておりませんのでご注意下さいませ。
また、12月21日(火)〜26日((日)本年営業最終日迄は
お昼営業を休止しております。
今年も後わずかとなり、寒さも厳しくなってきておりますのでお身体にご自愛下さいませ。
新年営業開始日は、1月5日(水曜日)からでございます。
新しく迎えます年も、どうぞよろしくお願い致します。
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　店主　Merci

お客様にお知らせでございます。
クリスマス「シュトレン」の準備出来ました。
お届けから、1〜2週間で食べ頃です。

Chez maman✨✨
新春オードヴルのご注文ありがとうございます✨✨
🌹menu🌹
☆北海道ホワイトチェリバレー軽い燻製
☆伊勢鶏ハーブロティ
☆特選国産牛ローストビーフ
☆パールポークローストポーク
☆伊勢鶏のバロティーヌ
☆海の幸のテリーヌ
☆きのこのテリーヌ
☆伊勢海老の冷製　自家製タルタル
☆黒アワビの冷製
☆自家製サーモンマリネゆずの香り
☆赤倉黄金イクラ
☆丹波黒豆の赤ワイン煮
☆天使海老の昆布出汁ポシェ
☆自家製ピクル
☆海の幸のマリネ
☆ラタトゥユ
☆安納芋とりんごのきんとん
☆真鯛のハーブ焼きトマトソース
☆北海道ニセコチーズ雪花
☆パベドポム（りんごケーキ）
全20品　20台限定　4人前
レギュラー
¥32,400
スペシャル
¥54,000
1段目　レギュラー
2段目　　+
フランス産キャビア、伊勢海老のバプール一尾、ローストビーフ300g、
ローストポーク300g。
真心込めてお作りします✨
個数限定、ご予約多数いただいております。
お早めのご予約お待ちしております。
#三重Chezmaman
#松阪Chezmaman
#maman料理
#mamanフレンチ
#三重グルメ
#松阪グルメ
#新春オードヴル
#真心料理

2021年Noël dinner✨✨
　　　🎄menu🎄
🌟お楽しみ3品のアミューズ

🌟アローカナの卵のスクランブル野菜のコンソメジュレ、キャビア添え

🌟フランス産フォアグラのカラメリゼ、赤い果肉のりんごと共に

🌟伊勢海老とモザイク野菜のテリーヌ、カリフラワーのクーリー

🌟海の幸のブイヤベース仕立て

🌟お口直しのりんごとレモンのプチスムージー

🌟松阪牛のロティ、きのこのデュクセル、ソースペリグー

🌟Noëlデセール、お楽しみのパフェ　　

🌟小菓子　シュトレン、クルミのホワイトチョコ

✨12月23日〜26日✨
Noëlコース¥11,000
Noëlコース¥16,500
素敵なXmasのひと時をmamanでお楽しみください💓
🎄お早めのご予約お待ちしております🎄

#三重Chemaman
#松阪Chezmaman
#maman料理
#mamanフレンチ
#Noëlmenu
#Xmas
#dinnertime

お客様にお知らせとお願いがございます。
年の瀬が近づいて参りました。皆様、お身体にご自愛下さいませ。
まずは、お知らせでございます。
12月度のお休みです。
6日(月)、12日(日)・13日(月)、20日(月)、27日(月)〜30日(木)と
させて頂きます。27日〜30日は、仕込作業のみでございます。
31日大晦日は、新春オードブルのお渡し日のみの営業となっております。
(通常営業は、12月26日をもって終了でございます。)
そして、お願いでございます。
当日のご予約並びに、営業時間中のお電話での予約受付出来ません。
お電話での予約受付時間は、午前9時〜12時、午後3時〜6時とさせて
頂きますのでご理解の程よろしくお願い致します。 Merci
お急ぎの場合には、ネット予約にてお願い致します。

Chez・maman Xmas Box🧰のご予約承ります🎄
お問い合わせを沢山頂いております🙇‍♀️
今年のXmasランチは営業致しません。
Xmas Boxのみの販売になりますので宜しくお願い致します。🧰

🎄ディナーコースのメニューも近日お知らせ致します🎄
ご予約も多数お受け致しております。お楽しみに✨✨

🎄メニュー🎄
2名様用　　12/24日、25日
🌟伊勢どりのローストチキン
🌟ママン特製洋風ちらし寿司（北海道産イクラなど取り合わせたお楽しみのちらし寿司です）
🌟帆立貝柱彩り季節野菜のテリーヌ、ケークサレ、伊勢どりのバロティーヌ
🌟特選国産牛ローストビーフ、伊勢どりムネ肉の柔らかロティ、野菜のマリネ、人参と柑橘のラペ
🌟季節野菜の彩りサラダ

個数限定ですのでお早めのご予約お待ちしております🎄
お電話でのご予約のみお受け致します。ご了承くださいませ。

#クリスマスボックス🧰
#三重シェママン
#松阪シェママン
#ママン料理
#ママンフレンチ
#母の味
#感謝

お客様にお知らせでございます。
11月度のお休みです。秋から冬へと季節が変わってきました。
11月1日(月)・2日(火)、8日(月)、15日(月)、21日(日)・22日(月)、
29日(月)となっております。よろしくお願い致します。